Lekarze zalecają ją, jako sposób na obniżenie ciśnienia, oczyszczenie naczyń krwionośnych i ogólną poprawę zdrowia. Kilogramy znikają w mgnieniu oka. Bez głodówki, bez wyrzeczeń.
Dieta dash została wymyślona pod kątem obniżenia ciśnienia krwi – nadciśnienia tętniczego. Jej pomysłodawcą jest zespół specjalistów w Narodowym Instytucie Zdrowia sercowo-płucnym. „Efektem ubocznym” diety jest utrata zbędnych kilogramów.
Jak się okazało, obniżenie ciśnienia krwi to tylko jeden z plusów diety dash. Jej istotą jest ograniczenie pokarmów powodujących wzrost ciśnienia tętniczego. Ponad to, dieta ta jest wskazana dla diabetyków oraz osób z chorobami serca i innymi poważnymi chorobami.