Soczyste Roladki z Kurczaka z Warzywami i Serem – Zdrowy Obiad, który Pokocha Cała Rodzina.
Pieczone Roladki z Kurczaka z Warzywami i Serem: Idealny Obiad dla Całej Rodziny
Przepis na pieczone roladki z kurczaka z warzywami i serem to doskonały sposób na pyszny obiad, który zadowoli całą rodzinę. Te smaczne roladki łączą w sobie soczystego kurczaka z bogatym nadzieniem warzywnym oraz warstwą ciągnącego się sera, tworząc niezapomniane doznania smakowe. Przygotuj je razem z nami i ciesz się zdrowym i sycącym daniem, które z pewnością zachwyci wszystkich przy stole.
Składniki
Roladki:
- 1 kg filetów z kurczaka
- Sól i czarny pieprz mielony – do smaku
- Miękki ser topiony – według uznania
- 200 g mozzarelli – do posypania
Mieszanka warzywna:
- 1 marchewka
- 200 g sera
- Pęczek zielonej dymki i pietruszki
- 150-200 g kwaśnej śmietany
Sałatka:
- Liście sałaty
- 2-3 pomidory
- 1 ogórek sałatkowy
- 70 g sera
- 100 g zielonych oliwek
- Sól i czarny pieprz mielony – do smaku
- Aromatyczny olej roślinny – do smaku
Przygotowanie
Przygotowanie filetów: Filety z kurczaka przykryj folią spożywczą i delikatnie osusz. Dopraw solą i czarnym pieprzem. Na każdy plaster połóż trójkąt miękkiego sera topionego i delikatnie rozwałkuj wałkiem do ciasta.
Przygotowanie mieszanki warzywnej: Zetrzyj marchewkę i ser. Posiekaj zieloną dymkę i pietruszkę. Wszystko wymieszaj z kwaśną śmietaną.
Formowanie roladek: Na przygotowane filety z kurczaka nałóż mieszankę warzywną. Zwiń filety w roladki i umieść je w naczyniu żaroodpornym lekko posmarowanym olejem. Pieczenie: Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 190°C.
Przygotowanie sałatki: W misce porwij liście sałaty. Dodaj pokrojone pomidory, ogórek i starty ser. Dodaj zielone oliwki. Dopraw solą, czarnym pieprzem i skrop aromatycznym olejem roślinnym. Dokładnie wymieszaj.
Końcowe pieczenie: Po 30 minutach wyjmij naczynie z piekarnika i posyp roladki startą mozzarellą. Piecz przez kolejne 15 minut w temperaturze 190°C, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Podanie: Podawaj roladki z kurczaka ze świeżo przygotowaną sałatką. Najważniejsze – podawaj z miłością i ciesz się wspaniałym smakiem.