Mamy przepis na napar. Magiczne właściwości brzozy. Wspiera zdrowie nerek, stawów i skóry.
Liście brzozy najczęściej zbiera się wiosną, gdy są jeszcze młode (przed lub w trakcie kwitnienia). Samo zbieranie ich jest proste, należy pamiętać jednak by ciągnąć je w kierunku przeciwnego do ich wzrostu z gałązek.
Suszyć liście trzeba w suchym i przewiewnym pomieszczeniu, rozłożone cienkimi warstwami. Co jakiś czas powinno przewracać się je na drugą stronę.
Jeśli nasze liście zostaną wysuszone w prawidłowy sposób zachowają swój kolor i przyjemny aromat, wraz z ostrawym smakiem. Pamiętaj by przechowywać je w ciemnym pomieszczeniu, najlepiej też szczelnie zamkniętym pojemniku.
Wiosenna herbata brzozowa ze świeżych liści
Potrzebujesz:
- 1 łyżkę świeżych liści brzozy
- 250ml wrzącej wody
Przygotowanie: Liście zalej gorącą wodą i poczekaj ok.10-15 minut aż się zaparzą. Herbata ta ma działanie dezynfekujące i moczopędne, pomoże też jednak przy problemach z nerkami i reumatyzmem.
Idealnie nada się też jako kuracja detoksykacyjna! By zobaczyć jej efekty, pij herbatę przez 3 tygodnie – 1 filiżankę, 3 razy dziennie (po posiłkach), w temperaturze letniej.