Żelatynę rozpuść w mikrofali. Dodaj do niej 3 łyżki śmietanki i wymieszaj. Całość ubijaj mikserem, dodając uzyskaną mieszaninę.
Blaszkę wyłóż folią spożywczą. Ciasto nakładaj warstwami: na przemian warstwę czekolady z warstwą śmietanki. Na wierzchu powinny znaleźć się herbatniki.
Wierzch ciasta okryj folią i pozostaw na noc w lodówce. Następnego dnia przystąp do zrobienia polewy. 50 g czekolady wymieszaj z 2 łyżkami mleka i 15 g masła. Składniki rozpuść w mikrofali lub w kąpieli wodnej.