Piękne, dorodne borowiki na Twoim parapecie. Oto instrukcja jak je wyhodować. Mam je zawsze pod ręką.
Piękne, dorodne borowiki to marzenie każdego grzybiarza. Są to jedne z najsmaczniejszych, ale zarazem jedne z najtrudniejszych i do znalezienia grzybów.
Borowiki można jednak wyhodować samodzielnie we własnym ogródku lub parapecie. Jest to doskonały sposób na to, aby mieć je zawsze pod ręką i wykorzystać podczas gotowania zup lub sosów.
Jak wyhodować borowiki?
Pierwszym krokiem jest znalezienie w lesie dojrzałych borowików. Pojawiają się one w lasach w lipcu i można je znaleźć aż do października.
Do stworzenia własnej hodowli potrzebne są dwie-trzy sztuki, mogą to być stare okazy. Najważniejszą częścią są ich kapelusze, w których znajdują się miliardy zarodników.
Wszystkie znajdują się w stanie uśpienia i dopiero, gdy odpowiednio się je pobudzi mogą dać początek nowym okazom borowików. W warunkach naturalnych dzieje się tak, gdy grzyb zostanie zjedzony przez zwierzę, zarodniki na skutek fermentacji pobudzają się. Gdy trafią do gleby, ożywią grzybnię.
W warunkach domowych szansa na to, że z zarodnika, który trafił do ziemi wyrosną grzyby jest o wiele większe, ponieważ ich pobudzenie nie jest wcale trudne.