Cenne wskazówki, które każdy powinien poznać: W Twoim w ogrodzie może wyrosnąć bujny koperek.

Początek lata smakuje i pachnie koperkiem. Czy można wyobrazić sobie pierwsze ziemniaki bez odrobiny zielonego koperku na talerzu? Koperek dodaje się do zup, sosów, kwaśnego mleka, mizerii i sałat. Jeżeli masz kawałeczek ogródka, możesz go sobie posiać i zbierać przez cale lato.

Koperku posianego w lipcu wystarczy Ci do samej jesieni. Jak siać koper, aby rósł bujnie i aby wystarczyło go do samej zimy? Oto kilka wskazówek, które przydadzą się każdemu ogrodnikowi.

Jak siać koper w lipcu?

Być może zdziwisz się, że radzę Ci siać koperek w środku lata. Wiele osób myśli, że można go siać tylko na wiosnę. To nieprawda, udaje się nawet wtedy, gdy posiać go w lipcu.

Przygotowanie gleby

Koper do dobrego wzrostu potrzebuje dużo słońca. Rośnie wtedy krzepki, a jego drobniutkie listki przybierają piękny kolor mocnej zieleni. Ziemię należy starannie odchwaścić, spulchnić i nawieźć dojrzałym kompostem. Koperek, jak wszystkie rośliny ogrodowe, najlepiej rośnie na nawozie organicznym, w szczególności na kompoście. Pamiętaj, kompost jest jedynym nawozem, którym nie da przenawozić gleby, więc rozrzuć go na grządce szczodrą ręką.

Namocz nasiona przed siewem

Moczenie nasion ma na celu przyspieszenie wschodów. Dwa dni przed siewem namocz nasiona kopru w wodzie. Wodę zmieniaj co 8 godzin. Tak przygotowane nasiona wzejdą w ciągu tygodnia.

Siew

Zrób rządki co 25 cm i płytko posiej w nich nasiona. Potem lekko przykryj ziemią i delikatnie uklep. Gotowe! Koper można siać na jednej grządce razem z sałatą, marchwią, cebulą i rzodkiewką.

Przerywka

Aby rośliny rosły nie tylko w górę, ale rozrastały się na boki, potrzebują miejsca. Z tego powodu trzeba robić tzw. przerywkę. Gdy rośliny wypuszczą 3 liść, przerzedź je tak, aby odległość między roślinami wynosiła kilka centymetrów. Najlepiej robić to po deszczu.

Koperek jest ulubioną rośliną przyprawową, która nie tylko wzbogaca smak potraw, ale i ma dobry wpływ na zdrowie, Jest mało wymagający w uprawie i urośnie na każdej glebie ogrodowej. Można go siać w środku lata i warto to robić, bo wtedy przedłuża się zbiory zielonego koperku aż do jesieni.