Pyszne, lekkie, super soczyste – wypróbuj cudowne danie.
Kaszę gryczaną, po uprzednim umyciu gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Studzimy. Cebulę szatkujemy lub mielimy i łączymy z mięsem. Lepsza jest cebula zmielona, ponieważ łatwiej połączy się z mięsem. Dodajemy przyprawy: sól, pieprz i jaja. Łączymy wszystkie składniki.
Do nich dodajemy przestudzoną kaszę i z przygotowanej masy robimy małe kotleciki, które następnie obtaczamy w mące i smażymy z obu stron, aż będą rumiane. Następnie kroimy kolejną cebulę i smażymy na oleju, dodajemy sos pomidorowy, podgrzewamy.