Zdradzony przez szefa kuchni przepis na naleśniki o niepowtarzalnym smaku – musisz to spróbować.
Odkryj sekret przygotowania niesamowicie pysznych i szybkich naleśników – idealnych dla każdego członka rodziny! Zobacz jak można zmienić codzienny posiłek w coś ekstraordynaryjnego.
Potrzebujesz:
- Jajka rozdzielone na białka i żółtka? Dwa!
- Kefir? Pół kilograma!
- Sodę oczyszczoną? Jedną łyżeczkę!
- Olej roślinny? Tak!
- Mąka? Dwie szklanki!
- Sól? Szczypta!
- Cukier? Tylko odrobina!
Nadzienie? To już zależy od twojej fantazji!
- Wybieraj spośród owoców, dżemów, konfitur, nutelli, smakowego serka twarogowego i wielu innych!
Sposób przygotowania:
Oddziel białka od żółtek. Później ubij białka do uzyskania sztywnej piany – jest to pierwszy krok do stworzenia puszystych naleśników!
Wymieszaj żółtka z resztą składników. Jednolita masa to gwarancja smaku.
Uwaga! Nie mieszaj ciasta zbyt długo. Zbyt dużo mąki może spowodować, że naleśniki będą twarde. Stopniowo dodawaj ubite białka do ciasta.
Jeśli wolisz grubsze naleśniki – nie krępuj się! Twoje ciasto, twoje zasady. I na koniec: eksperymentuj z dodatkami! Cukier puder, kefir, nutella, owoce z dżemem – wszystko czego pragniesz!
