Moja babka z Niemiec zdradziła przepis na ten niemiecki makowiec z twarogiem – wychodzi przepysznie
Do niedużego garnka wlej zimne mleko, a następnie dodaj cukier, masło oraz mak. Wymieszaj wszystkie składniki trzepaczką, a potem gotuj na średnim ogniu. Doprowadź do wrzenia, ciągle mieszając masę.
Po wrzeniu stopniowo dodawaj do gorącej masy kaszę manną, ciągle mieszając zawartość garnka. Potem zdejmij garnek z ognia i odłóż na ok. 20 minut.
W misce wymieszaj twaróg z jajkiem, dodaj szczyptę soli. Zmiksuj blenderem na gładką, jednolitą masę.
