Na początku szatkujemy kapustę, a następnie przekładamy ją do miski z wodą i moczymy przez dziesięć minut.
W tym czasie kroimy drobno cebulę.
Następnie ścieramy na tarce ser i kroimy kiełbaski. Płuczemy kapustę i pozwalamy jej ojciec z nadmiaru wody. Odkładamy ją na bok i ubijamy jajka z odrobiną soli i pieprzem. Łączymy je z kapustą.
Rozgrzewamy patelnię z odrobiną oleju i przekładamy warstwę kapusty, dokładnie rozkładając ją na dnie, by nie było prześwitów. Smażymy pod przykryciem przez około cztery minuty.