Sałatka z ogórków – jest idealnym wyborem na lekki i zdrowy posiłek. Sprawdzony przepis.
Przepis na Najsmaczniejszą Sałatkę z Ogórków
Ta sałatka z ogórków jest idealnym wyborem na lekki i zdrowy posiłek. Świeże, chrupiące ogórki w połączeniu z cebulą, koperkiem i jogurtem greckim tworzą doskonałą kombinację smaków, która jest nie tylko pyszna, ale także korzystna dla zdrowia. To danie może również wspierać utratę wagi dzięki niskiej zawartości kalorii.
Składniki:
- Ogórki – 2-3 sztuki, obrane i pokrojone w cienkie plastry
- Sól – do smaku
- Cebula – 1 sztuka, drobno posiekana
- Koperek – garść świeżego koperku, drobno posiekanego
- Sok z cytryny – z połowy cytryny
- Jogurt grecki lub kwaśna śmietana – 4 łyżki
- Oliwa z oliwek – do skropienia chleba
- Chleb – kilka kromek, opiekanych
Sposób przygotowania:
Obrane ogórki pokrój w cienkie plasterki. Przełóż je do miski, posól i dobrze wymieszaj. Pozostaw na około 10 minut, aby ogórki puściły wodę. Drobno posiekaj cebulę i koperek. Po upływie 10 minut odcedź nadmiar płynu z ogórków. Wymieszaj odcedzone ogórki z posiekaną cebulą, koperkiem, sokiem z cytryny oraz jogurtem greckim lub kwaśną śmietaną.
Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Pokrój chleb w pożądane kształty, skrop oliwą z oliwek i opiecz w piekarniku lub na patelni, aż będzie złocisty i chrupiący. Podawaj sałatkę z ogórków natychmiast, najlepiej z opiekanym pieczywem jako dodatek.