Danie to może być zrobione zarówno z wykorzystaniem gotowego ciasta francuskiego, jak również można do tego wykorzystać samodzielnie wykonane ciasto.
Ciasto francuskie należy położyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Należy go pokroić w równe kwadraty, które będą miały około 4 centymetry na 4 centymetry. Należy pamiętać, aby ciasto posmarować mlekiem.
Na każdym kwadracie należy położyć grube plastry pomidora, powinny mieć one około 0,5 centymetra każdy. Na plastry pomidora należy położyć pieprz a taką mieszankę włożyć do piekarnika, który wcześniej zostanie nagrzany do 180 stopni.