Do przygotowania syropu potrzebować będziemy:
Kroimy w plasterki cebulę, a imbir ścieramy na tarce. Gotujemy w niedużym garnku pół litra wody i dodajemy do niego przygotowaną wcześniej cebulę, starty imbir oraz kurkumę. Następnie przez około 10-15 minut gotujemy wszystkie składniki na małym ogniu. Po tym czasie pozostawiamy odkryty do ostygnięcia. Po około pół godzinie, gdy płyn jest już tylko lekko ciepły dodajemy miód i dokładnie mieszamy. Gotowy syrop przechowujemy w lodówce.